Dei filetti di spigola saporiti, ma potete usare altri tipi di pesce con questa ricetta, croccanti e gustosi da servire su un letto di patate dolci, con delle verdure condite all'orientale. Il tutto rinfrescato da una gustosissima bibita fatta in casa e un gelato di frutta fresca. Le dosi indicate bastano per 4 persone.
4 bei filetti di spigola con la pelle già squamata;
8 fettine di bacon;
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