Torta al pistacchio e agrumi e bagna al limone
Una ricetta gourmet per questa torta dal sapore unico e irripetibile, da servire accompagnando con un'ottima tazza di tè oppure del buon caffè...Non credetemi solo sulla parola, provatela! 100 gr di...
View ArticleVerdure e tofu aromatici, ricetta vegan
Un'idea semplice e geniale ed ecco la cena dal sapore ricco per due persone. Rimarrete incantati da questo piatto che porta dentro tutto il gusto del fritto misto! Come al solito il grande Jamie riesce...
View ArticleTabbouleh di lenticchie
Un piatto graditissimo da chi segue un'alimentazione sana e genuina, ricco di sapore ma soprattutto buono e veloce. Ingredienti per 4 persone. 200 gr di lenticchie già lesse; 1 mazzetto di cipollotti;...
View ArticleHalloween a tavola
Piccoli trucchi e consigli per un menù alquanto raccapricciante per divertire i vostri bambini e i loro amici. E' arrivato il momento: potete servire una zuppa agghiacciante in movimento, dove grandi...
View ArticleFocaccine di patate in padella
Queste focaccine di patate sono ottime come antipasto o semplice pranzo leggero. Utilizzare patate veramente asciutte e per questo bisogna lessare le patate il giorno prima e lasciate a perdere...
View ArticleTante idee antipasti, una sola base: il crostino
Il crostino, come lo conosciamo noi in quest'epoca di gradimento e gioia per il cibo, non è sempre stato così. Una volta, il pane non sempre si poteva mangiare fresco tutti i giorni, spesso era duro...
View ArticleSpaghetti con polpette siciliane al forno
Fare le polpette da zero è un ottimo modo di usare tagli di carne a buon prezzo e in più si sa esattamente che cosa c'è dentro e se affogate in un sugo all'arrabbiata e accompagnate con un buon piatto...
View ArticleFrittelline ai mirtilli
Queste frittelline sono semplicissime da fare con i bambini per la loro colazione oppure merenda. Non c'è nemmeno bisogno della bilancia per pesare gli ingredienti, tutto ciò che serve è una tazza o un...
View ArticleSpiedini di verdure alla brace
Preparate questi spiedini per il vostro picnic per tutti gli amici e assaporate tutto l'aroma delle verdure grigliate sulla carbonella, ma vanno bene preparati pure su una griglia calda. Per gli...
View ArticleOmelette al basilico e pomodorini
Il basilico e i pomodorini rendono il sapore di questa frittata fresco e piacevole al palato. L'idea giusta per una colazione completa ma anche per un pranzetto super veloce ma pieno di gusto. Le dosi...
View ArticleIl sandwich con carne e cipolla caramellata
Questo panino è veramente di qualità e gusto superiori perchè l'unione degli ingredienti e la passione nella preparazione danno per risultato un sandwich eccezionale dal gusto unico. Preparatelo oggi...
View ArticleSpigola croccante con patate dolci e verdure all'orientale
Dei filetti di spigola saporiti, ma potete usare altri tipi di pesce con questa ricetta, croccanti e gustosi da servire su un letto di patate dolci, con delle verdure condite all'orientale. Il tutto...
View ArticleCruditè di verdure e salsa allo yogurt e piselli
Parliamo ancora di verdure e stavolta servono freschissime perchè le serviremo crude in tutta la loro bontà. Fate il doppio giro domani al mercato e assicuratevi di portare a casa le verdure migliori...
View ArticleUna sana colazione da viaggio
Mai come oggi dobbiamo affrontare ogni tipo di situazione si presenti. Impariamo da Jamie a preparare questa colazione super semplice ma molto sana e proteica, da prendere al volo sulla porta di casa e...
View ArticleSpiedini alla greca con formaggio e verdure
Piatto dedicato soprattutto ai bambini: far mangiare loro le verdure è sempre un problema, ma questa presentazione invitante avrà un effetto positivo su di loro e come per magia, mangeranno tutto...
View ArticleLe focaccine con patate e salmone
Per una colazione un pò insolita provate queste focaccine di patate e credetemi: unite ad un buon salmone scozzese, sono la fine del mondo. Per 4 persone. 500 gr di patate farinose; 100 gr di farina;...
View ArticleContorno di cavolfiori e cavolini al forno
Un contorno gustoso, dai sentori meridionali data la presenza dell' uva passa e dello zafferano, assolutamente genuino e unico. Per 4 persone. 1 grosso cavolfiore; 300 gr Cavoletti di Bruxelles; 50 gr...
View ArticleTorta salata con formaggio e pomodori secchi
Questo piatto vegetariano è perfetto per un picnic estivo. 300 gr pasta frolla per torte salate; 200 ml di panna; 4 tuorli d'uovo bio; 200 gr di cheddar o formaggio groviera grattugiato; 200 gr di...
View ArticleFresca insalata Thai di pollo e mango
Con questo piatto sazieremo la nostra voglia di sapori orientali in modo fresco e competo. Per 4 persone. 2 petti di pollo ruspante da 300 gr ciascuno; 50 gr di arachidi non salate; 1 o 2 carote; 1...
View ArticlePanini vegetariani con crocchette di verdure
Passate la voce perchè oggi è la giornata del recupero in casa mia e, se mi imitate, scoprirete che si può fare una giornata alla settimana dedicata al recupero e vi garantisco che è una festa per il...
View ArticlePolpette aromatiche di riso con piselli e menta
Squisite e dal gusto aromatico queste polpette di riso, ottime per i bambini e per tutti gli amanti delle polpette. Per 4 persone.160 gr di riso Arborio per risotti;80 ml di vino bianco;500 ml di brodo...
View ArticleFiletti di pesce gratinati alle erbe aromatiche
Questa ricetta è incredibilmente versatile, la si può preparare con il pesce che più vi piace, basta aggiungere solo le erbe aromatiche per condire la mollica. Una bella spolverata di parmigiano fa una...
View ArticleL' acqua vivace e dissetante
Invece di limonata e roba in lattine, provate questi suggerimenti per creare deliziose acque aromatizzate fatte in casa: gradevoli e dissetanti.1 manciata di fragole o lamponi;1 limone o 1 lime;1...
View ArticleInsalata d'inverno con melagrana e finocchio
Una deliziosa insalata d'inverno, luminosa e fresca con il rosso dei cicchi di melagrana e la freschezza del finocchio. Le dosi indicate bastano per 4 persone.250 g di formaggio halloumi, tagliato in...
View ArticleCarpaccio di verdure al profumo di aneto
Si tratta di un piatto vegan da presentare come antipasto e si può anche fare il giorno prima. E 'delizioso servito con fette di pane di segale.8 barbabietole medie, meglio se di colori diversi;2...
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