Gli ortaggi ripieni son quanto di meglio si possa desiderare tra i prodotti che la natura ci dona e il modo di preparali in cucina. Gli ortaggi possono così trasformarsi in un pasto completo, con gusto e salute. A voi la preparazione di questo gustosissimo piatto. Per 4 persone;
2 grosse melanzane nere;
100 gr di riso basmati cotto;
150 gr di lenticchie verdi cotte;
50 gr di uvetta sultanina;
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