Torta gelata allo yogurt e frutta
La torta allo yogurt gelata urla estate, e i bambini si tufferanno su di essa, non appena vedono tutti quei colori brillanti. Non c'è nulla di artificiale qui, perchè è il frutto che porta il colore....
View ArticleQuiche al formaggio
Veloce, pratica e molto gustosa questa torta salata da preparare in pochissimo tempo. Per 6 persone. 375 gr di pasta frolla pronta; 3 uova grandi bio; 150 ml di panna; 50 gr formaggio cheddar; 50 gr...
View ArticleLa colazione super sana con pane farcito, frutta e yogurt.
Dopo una colazione così, la giornata vostra e dei vostri bambini sarà come fare una passeggiata e il vostro corpo vi ringrazierà per tutto il buono e benefico che gli avete regalato. Buona giornata a...
View ArticleFrittelle di mais e ricotta, con bacon e banane caramellate
Con la ricotta queste frittelle saranno più sane e leggere oltre a che più buone e sane. Una colazione veramente gustosa e leggera. Per 4 persone. 1 x 340 g barattolo di mais; 6 cipollotti; 1...
View ArticleFocacce facilissime (da fare con i bambini)
Insieme alle indicazioni per le focacce vi passo una ricetta per il burro all'aglio per accompagnare, ma queste focacce sono incantevoli così come sono oppure a fianco di zuppe, o con insalate o...
View ArticleLa colazione in viaggio
Impariamo da Jamie a preparare questa colazione super semplice,da prendere al volo sulla porta di casa e da mangiare direttamente sulla strada per la scuola, o quando abbiamo davanti una giornata che...
View ArticleCeci con zucchine grigliate e caprino fresco
C'è tutto il sapore della campagna dentro questo piatto, come fare un tuffo nei sapori dell'orto del nonno e nei piatti che cucinava la nonna...Per 4 persone: 150 gr di ceci secchi; 3 zucchine; 3-4...
View ArticleQuiche leggera con broccoli e bacon
Eliminare la ricca pasticceria taglia le calorie. Qui abbiamo utilizzato la pasta fillo, che consente di risparmiare sulle calorie e rende molto sul risultato finale. Per ottenere la quiche in un unico...
View ArticlePanini vegan con crocchette di verdure
Passate la voce perchè oggi è la giornata del recupero in casa mia e, se mi imitate, scoprirete che si può fare una giornata alla settimana dedicata al recupero e vi garantisco che è una festa per il...
View ArticleMelanzane ripiene in salsa dolce
Gli ortaggi ripieni son quanto di meglio si possa desiderare tra i prodotti che la natura ci dona e il modo di preparali in cucina. Gli ortaggi possono così trasformarsi in un pasto completo, con gusto...
View ArticleCurry di verdure e ceci
Ho scoperto che tutte le verdure, se cucinate all'indiana insieme ai legumi, acquistano un sapore magico e assolutamente accattivante. Provate questa ricetta e fatemi sapere. 1 cavolfiore; 800 gr di...
View ArticleLa migliore verdura d'inverno: il cavolo cappuccio
Oggi Jamie ci riporta alle ricette della sua infanzia e ci propone la coleslaw con la quale sono cresciuti tutti i bambini del mondo Anglosassone. Con questo in mente, vuole riportarla come contorno in...
View ArticlePesce croccante gratinato alle erbe
Questa ricetta è incredibilmente versatile, la si può preparare con il pesce che più vi piace, basta aggiungere erbe aromatiche per condire la mollica. Una bella grattata di parmigiano fa una bella...
View ArticleStufato di manzo a modo semplice
Questo stufato, cucinato in modo adatto ai bambini e ragazzi, è possibile prepararlo anche per gli adulti sostituendo 500 ml di brodo con dell'ottimo vino rosso, basterà versarlo al momento opportuno...
View ArticleIl progetto "Kitchen Garden Project" di Jamie Oliver
Aderire al "Jamie Oliver Kitchen Garden Project" oggi. Il "Kitchen Garden Project" di Jamie Oliver è un sogno del grande chef che sta diventando realtà. Nasce come una comunità, creata per portare...
View ArticleLe frittelline della merenda
Queste sono le frittelline più semplici da fare con i bambini per la loro colazione oppure merenda. Non c'è nemmeno bisogno bilancia di pesare gli ingredienti, tutto ciò che serve è una tazza o un...
View ArticleTeglia di verdure e salmone al forno
"Questa è una di quelle ricette che ogni famiglia può trasformare nel proprio fiore all'occhiello, rendendola propria con l'utilizzo di qualsiasi verdura fresca di stagione, a vostro gusto e piacere"....
View ArticleCrepes super facili
Prepara questa ricetta versatile in versione dolce o salata, a seconda di quello che vuoi aggiungere e in pochi attimi la colazione oppure la merenda è pronta! Per 4 persone. 3 uova grandi bio; 125 gr...
View ArticleLe frittelle proteiche
Queste frittelle sono ricche di fibre e proteine e sono a basso contenuto di zuccheri raffinati, per una colazione sana e salutare. Servire con la frutta fresca preferita e burro di noci. 100 g di...
View ArticleIl piano di Jamie Oliver per combattere l'obesità infantile
La strategia di Jamie per combattere l'obesità infantile. Se avete guardato il documentario Jamie Sugar Rush si sa che lo chef ha trascorso l'anno passato in giro per il mondo e scoprire gli effetti...
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